Description du produit « Gin OXXiTAN – Les Remparts »
Le Gin OXXiTAN Les Remparts, produit par la distillerie artisanale du Languedoc, est une expression raffinée de la tradition et de l'innovation. Ce gin bio unique est infusé avec des botaniques soigneusement choisies qui reflètent la riche biodiversité du terroir occitan, et notamment avec l'immortelle (hélichrysum italicum) qui apporte une touche doucement miellée de fleur et un soupçon de poivre herbacé.
Le Languedoc, situé entre la Méditerranée et les Pyrénées, offre des paysages à couper le souffle et des terroirs uniques dans le Sud de la France. C'est cette région riche en arômes et parfums envoûtants qui a inspiré la création du gin OXXiTAN Les Remparts. Ce gin bio de garrigue vous transporte entre terre et mer, en sublimant les précieuses botaniques méditerranéennes. Mise à l'honneur, l'immortelle est ici accompagnée par l'angélique, le thym, la camomille, la citronnelle, le romarin, la cannelle, le coriandre, la bruyère et la verveine citronnée, pour se marier harmonieusement avec les baies de genévrier, ingrédient incontournable du gin.
La bouche du Gin Oxxitan Les Remparts offre un bouquet aromatique d'une exceptionnelle finesse et fraîcheur, grâce aux 11 botaniques soigneusement sélectionnées. Vous y découvrirez des notes de miel et de poire, sublimées par une délicate pointe de génépi. Au nez, une complexité incroyable se dévoile avec des touches florales et minérales. Le gin Oxxitan Les Remparts se pare d'une robe cristalline et offre une texture ronde et douce, équilibrée avec une belle longueur et une pointe de cannelle en finale. Disponible en bouteilles de 50 cl avec un taux d'alcool de 40º, ce gin vous surprendra par sa qualité aromatique.
Pour créer ce gin d'exception, OXXiTAN a fait appel à Philippe Defleur, un maître-distillateur talentueux maintes fois primé en France et à l'international. Fort de son expérience dans une distillerie belge vieille de deux siècles, il a su trouver l'alchimie parfaite entre les 11 plantes aromatiques bio qui composent cette recette unique. Le gin OXXiTAN Les Remparts est élaboré selon la tradition d'un London Dry Gin, une méthode exigeante et tendance qui garantit une grande qualité et finesse. Aucun ajout de sucre, d'arôme ou de colorant artificiel n'est réalisé lors de sa fabrication. Les botaniques sont mises en macération à froid pendant 24 à 48 heures, dans un alcool de blé bio distillé sur place. Ensuite, elles sont assemblées et distillées 6 fois dans un alambic de marque Carl, connu pour son rendu des saveurs exceptionnel grâce à son cuivre.
Le Gin OXXiTAN Les Remparts est idéal pour être dégusté pur ou dans des cocktails sophistiqués comme l'OXX MARTINI DRY : mélangez 5 cl de Gin OXXiTAN avec 1 cl de Kina Karo Blanc, garni d'une rondelle de citron et d'une brochette d'olives Lucques pour une expérience gustative profonde et enrichissante. Découvrez une nouvelle dimension de saveurs avec ce gin artisanal français, une célébration du riche terroir de l'Occitanie.
Caractéristiques du produit « Gin OXXiTAN – Les Remparts »