Description du produit « Smoky Gin - Awen Nature »
Pour marquer le 10ème anniversaire de la collaboration entre la Maison de l'Hédonisme et la distillerie Awen Nature, le Gin Smoky a été conçu comme un hymne à l'amitié et à l'innovation. Cette cuvée spéciale symbolise l'alchimie entre la tradition et l'aventure, offrant une expérience gustative hors du commun. Avec sa certification 100% biologique, le Gin Smoky représente l'engagement d'Awen Nature envers l'excellence et le respect de l'environnement, se positionnant fièrement parmi les meilleurs gins artisanaux français.
Le caractère unique du Gin Smoky Awen Nature provient de son processus de fumage innovant. Les botaniques soigneusement sélectionnées, tels que le genièvre, l'orange, la nigelle, l'iris, l'angélique, la coriandre et la cardamome, sont fumées pendant huit heures à l'aide de bois de hêtre, de copeaux de chêne, de gingembre séché, et de feuille de thym. Cette méthode confère au Gin Smoky des notes épicées et fumées inimitables, en parfaite harmonie avec la fraîcheur de l'orange et la profondeur des épices. Une macération est ensuite effectuée avec du poivre sauvage de Madagascar, du poivre rouge et noir de Kâmpôt, du poivre de Timut et du thé LapSang Souchong afin d'apporter de fines notes épicées.
Le Smoky Gin de la distillerie Awen Nature séduit par son profil aromatique riche et complexe. Dès la première dégustation, il enveloppe les sens avec ses effluves fumées et ses notes subtiles de genièvre. Le profil aromatique est caractérisé par des notes fumées et poivrées, avec un nez expressif de poivre gris et de notes citronnées. En bouche, vous découvrirez des notes fumées végétales et délicates, suivies de riches arômes d'épices. La finale est longue avec un fumé très équilibré et du poivre de Timut.
Célébrant une décennie d'excellence, le Gin Smoky est la preuve vivante de la quête incessante d'Awen Nature pour l'innovation. Ce gin breton, résultat d'une recherche approfondie pour équilibrer parfaitement l'identité des botaniques et leur expression fumée, invite à une redécouverte des plaisirs du gin. Il est particulièrement recommandé de savourer le Smoky Gin pur ou dans le cocktail signature "Le Smoky Sour", une recette qui magnifie sa richesse aromatique : 4cl de Smoky Gin, 2cl de jus de citron, un trait de sirop de sucre de canne et une fine tranche d'orange. Avec un degré d'alcool de 42%, ce gin fumé disponible en bouteilles de 70 cl est idéal pour ceux qui recherchent une expérience aromatique intense et originale.
Le Gin Smoky Awen Nature n'est pas seulement un gin, c'est une invitation à explorer les profondeurs de l'aromatique et la subtilité du gin artisanal français. Avec ses techniques de fumage avant-gardistes et son engagement envers l'agriculture biologique, ce gin de Bretagne se distingue comme un choix de prédilection pour les amateurs de spiritueux à la recherche de nouveauté, de tradition, et de respect de l'environnement. Déguster le Gin Smoky d'Awen Nature, c'est s'ouvrir à une nouvelle dimension du gin artisanal, où chaque gorgée raconte l'histoire d'une passion pour l'excellence et l'aventure gustative.
Caractéristiques du produit « Smoky Gin - Awen Nature »