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Les Enfants de Vauban

"Les Enfants de Vauban" se distingue par sa passion et son engagement envers la création de spiritueux artisanaux de qualité, rendant hommage au génie de l'architecte militaire Vauban et à l'héritage culturel des Hauts-de-France. Fondée par Christian Delobelle, cette distillerie artisanale produit une gamme variée de spiritueux bio tels que gin, vodka, rhum, et whisky, enrichie de plus de 30 créations uniques. Avec ses méthodes traditionnelles de distillation au feu de bois, et ses barriques en chêne confectionnées par un meilleur ouvrier de France, chaque spiritueux de "Les Enfants de Vauban" délivre une expérience gustative incomparable.

Le Gin des Enfants de Vauban, notamment, se révèle à travers une macération minutieuse de divers aromates tels que la betterave, la chicorée, l'angélique, et des agrumes, offrant ainsi un gin de caractère unique. Ce gin classique se distingue en tant que composant de choix pour un gin tonic de qualité, mettant en valeur son doux mariage de douceur et de rondeur.

La gamme se diversifie avec des créations telles que le Gold Gin, enrichi de safran de la Baie de Somme, le Yellow Gin, vieilli en fûts de chêne français, et le Gin Saveurs de la Baie, qui célèbre la salicorne, une algue comestible emblématique de la région. Chaque spiritueux reflète un aspect unique du terroir du Nord, offrant ainsi des saveurs authentiques et profondes.

La Distillerie des Enfants de Vauban incarne un mariage parfait entre tradition et innovation, en quête constante d'excellence et d'authenticité.
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