Domaine du Coquerel
Le Domaine du Coquerel se distingue par sa capacité unique à fusionner la riche tradition de distillation normande avec l'exotisme des saveurs indiennes dans le gin Normindia, incarnant la passion et l'innovation en matière de spiritueux. Inspiré par un voyage en Inde, Pierre, issu de la troisième génération du domaine, a su allier la diversité aromatique du gin normand à la complexité des épices et des arômes indiens.
Le Gin Normindia, produit phare de la distillerie, est un véritable hommage aux terroirs de Normandie et aux saveurs de l'Inde. Ce gin artisanal, élaboré à partir de quinze botaniques soigneusement sélectionnées, offre une expérience gustative riche et nuancée. Les ingrédients tels que les pommes normandes, les oranges, les bâtons de cannelle et la genièvre, créent une harmonie parfaite, résultant en un gin à la fois frais, fruité et épicé.
Dans sa quête d'excellence et de respect de l'environnement, Normindia présente également le Gin Normindia Biologique. Distillé selon les mêmes principes de qualité, ce gin intègre exclusivement des ingrédients issus de l'agriculture biologique, offrant ainsi une version plus pure et respectueuse de l'environnement.
Le Gin Normindia Barrel Aged représente une innovation audacieuse, en étant vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon puis en fûts de Calvados. Cette méthode d'élevage unique enrichit le gin d'arômes boisés et fruités, offrant une complexité et une profondeur inégalées.
La dernière création du Domaine de Coquerel, le Gin Normindia Pamplemousse, se distingue par son infusion de quarts de pamplemousse frais, ajoutant une touche acidulée et rafraîchissante à la recette originale de Normindia. Ce gin est une célébration des saveurs fruitées ; un choix parfait pour les amateurs de gin à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
La Distillerie Normindia se démarque par sa volonté de fusionner tradition et innovation, offrant une gamme de gins qui sont à la fois un hommage à la richesse du terroir normand et une invitation au voyage sensoriel.
Le Gin Normindia, produit phare de la distillerie, est un véritable hommage aux terroirs de Normandie et aux saveurs de l'Inde. Ce gin artisanal, élaboré à partir de quinze botaniques soigneusement sélectionnées, offre une expérience gustative riche et nuancée. Les ingrédients tels que les pommes normandes, les oranges, les bâtons de cannelle et la genièvre, créent une harmonie parfaite, résultant en un gin à la fois frais, fruité et épicé.
Dans sa quête d'excellence et de respect de l'environnement, Normindia présente également le Gin Normindia Biologique. Distillé selon les mêmes principes de qualité, ce gin intègre exclusivement des ingrédients issus de l'agriculture biologique, offrant ainsi une version plus pure et respectueuse de l'environnement.
Le Gin Normindia Barrel Aged représente une innovation audacieuse, en étant vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon puis en fûts de Calvados. Cette méthode d'élevage unique enrichit le gin d'arômes boisés et fruités, offrant une complexité et une profondeur inégalées.
La dernière création du Domaine de Coquerel, le Gin Normindia Pamplemousse, se distingue par son infusion de quarts de pamplemousse frais, ajoutant une touche acidulée et rafraîchissante à la recette originale de Normindia. Ce gin est une célébration des saveurs fruitées ; un choix parfait pour les amateurs de gin à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
La Distillerie Normindia se démarque par sa volonté de fusionner tradition et innovation, offrant une gamme de gins qui sont à la fois un hommage à la richesse du terroir normand et une invitation au voyage sensoriel.
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