Gin Avem - Ajaja

Description du produit « Gin Avem - Ajaja »

Gin Avem Ajaja : Le Gin Vieilli en Fût de Merlot par Maison Mounicq

Découvrez le Gin Avem Ajaja, une édition limitée remarquable avec seulement 806 bouteilles disponibles, représentant l'alliance parfaite entre le gin artisanal et l'élégance viticole de Bordeaux. Le gin Ajaja est vieilli durant 10 mois dans un fût unique provenant de Clos Candelayres, une propriété d'un demi hectare appartenant à Emmanuel Martellon. Ce fût est fabriqué à partir de chêne français et contient du vin rouge exclusivement réalisé à partir de Merlot en appellation Fronsac.

Un Vieillissement Unique pour un Gin Artisanal Français d'Exception

Le vieillissement en fût de vin rouge apporte de la douceur et de la rondeur au spiritueux tout en harmonisant les notes du gin. Ce processus enrichit le gin de subtils tanins du vin rouge et des arômes profonds du bois, créant une symphonie de saveurs où la fraîcheur des agrumes et des fruits rouges se mêle à l'amertume caractéristique du genièvre, le tout enveloppé dans la douceur et la rondeur apportées par le fût.

Harmonie des Saveurs : La Signature du Gin Vieilli en Fût de Bordeaux

Chaque gorgée du Gin Avem Ajaja est une découverte, débutant avec une entrée de bouche fraîche d'agrumes et de fruits rouges, suivie d'une belle amertume de genièvre qui se fond délicatement grâce à la finesse des raisins bordelais. Le vieillissement en fût de vin rouge enrichit ce gin d'une douceur et d'une rondeur exceptionnelles, offrant une fin de bouche boisée, fruitée, et extrêmement équilibrée. Disponible en bouteilles de 50 cl, le gin Ajaja possède un taux d'alcool de 44,1º, idéal pour assurer un bon équilibre avec les arômes.

Entre Tradition et Innovation : Le Gin Artisanal Français Réinventé

Les Gins Avem, dont le Gin Avem Ajaja, sont le résultat d'une collaboration étroite entre les frères Nadé, fondateurs de la Maison Mounicq, et Christophe Gauville, maître distillateur de la distillerie Des Moisans. Ce partenariat créatif donne vie à des gins expérimentaux élaborés à partir de raisins d'exception de la région bordelaise, tels que le Cabernet-Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sémillon, témoignant de l'engagement de la Maison Mounicq envers l'innovation et la mise en valeur du terroir de Bordeaux.

Conseils de Dégustation : Savourer le Gin Avem Ajaja dans toute sa Splendeur

Le Gin Avem Ajaja se savoure de multiples façons, que ce soit pur, sur glace pour en apprécier toute la complexité, ou comme base raffinée dans vos cocktails favoris. Cette polyvalence fait du Gin Avem Ajaja un choix idéal pour les amateurs de gin à la recherche de saveurs complexes et nuancées, alliant avec brio la douceur du vin rouge à la richesse aromatique du gin.

Avec le Gin Avem Ajaja, la Maison Mounicq vous invite à découvrir un gin vieilli en fût d'exception, symbole du savoir-faire artisanal français et de l'union entre les univers du gin et du vin. Ne manquez pas cette expérience gustative unique, disponible en édition limitée, et plongez dans un monde de saveurs élaborées avec passion et précision.