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Gin Esprit d'Hiver - Le Secret de l'Herbier

Distillerie Secret de l'Herbier

Le Gin Esprit d'Hiver du Secret de l'Herbier : l'essence du réconfort hivernal. Vivez une expérience sensorielle unique avec ce gin d'exception qui vous transporte dans un univers chaleureux et réconfortant, à la découverte d'arômes uniques et envoûtants.
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Description

Le Gin Esprit d'Hiver - Le Secret de l'Herbier

Le Gin Esprit d’Hiver – Secret de l’Herbier est bien plus qu'un simple gin. C'est une expérience sensorielle qui vous transporte dans une ambiance chaleureuse au coin du feu, vous offrant un instant de réconfort incomparable.

Une explosion d'arômes

Le nez de ce gin est une véritable farandole d’épices douces, portées par de belles notes vanillées et amandées de feuilles de Pandan. Dès la première gorgée, la bouche est envahie par des bouquets fins et gourmands de cannelle, de muscade et d'aubépines, associées à la prunelle de Bourgogne. La finale est généreuse et ronde, avec une légère fraîcheur résineuse du bourgeon de pin, délicatement zestée du limequat. La palette aromatique se révèle équilibrée, avec une dominance boisée et épicée, suivie de nuances végétales, fruitées et florales.

Fabrication qualitiate et éco-responsable

Pour créer ce gin d'exception, nous n'utilisons que des botaniques soigneusement sélectionnées. Nous procédons à des cueillettes locales, près de notre distillerie, ou nous nous approvisionnons auprès de producteurs bio rigoureusement sélectionnés. Certaines de ces botaniques macèrent dans un alcool de blé bio, garantissant une grande pureté et qualité de l'alcool de base. Ces macérations sont ensuite distillées dans notre alambic Holstein à colonnes, en cuivre, pour préserver toutes les qualités aromatiques des botaniques fraîches.

Après la distillation, le distillat est reposé et mouillé avec une eau fraîche d'une grande pureté. Ensuite, il subit une courte macération de botaniques, spécifiques à la gamme Esprit de Saison du Secret de l'Herbier, avant d'être embouteillé dans un flacon rappelant ceux des apothicaires d'antan. Chaque bouteille est étiquetée et conditionnée avec soin par nos équipes, avant de trouver son chemin jusqu'à vos papilles.

Questions fréquentes

1. D'où proviennent les botaniques utilisées dans ce gin ?

Nous sélectionnons minutieusement nos botaniques en privilégiant les cueillettes locales et les producteurs bio rigoureusement sélectionnés.

2. Quelle est la palette aromatique de ce gin ?

Ce gin offre une palette aromatique équilibrée, avec une dominance boisée et épicée, suivie de nuances végétales, fruitées et florales.

3. Comment est fabriqué ce gin ?

Après une macération des botaniques, celles-ci sont distillées dans un alambic en cuivre. Ensuite, le distillat subit des étapes de repos, de mouillage et de macération avant d'être embouteillé.

4. Ce gin est-il éco-responsable ?

Oui, nous nous engageons à respecter l'environnement en prélevant uniquement ce dont nous avons besoin, en favorisant les approvisionnements locaux et en réduisant notre empreinte carbone lors du processus de fabrication.

5. Quelle est la particularité de ce gin d'hiver ?

Ce gin d'hiver capture l'ambiance chaleureuse d'un instant réconfortant au coin du feu, avec ses notes douces et épicées, rappelant les parfums de la saison hivernale.

Le Gin Esprit d'Hiver - Le Secret de l'Herbier : l'essence du réconfort hivernal

Le Gin Esprit d'Hiver est bien plus qu'un simple gin. C'est une véritable expérience sensorielle qui vous transporte dans un univers chaleureux et réconfortant, à la découverte d'arômes uniques et envoûtants. Notre savoir-faire artisanal et notre démarche éco-responsable confèrent à ce gin une qualité exceptionnelle, tout en préservant notre environnement. Alors laissez-vous tenter par cette création authentique et offrez-vous un moment de plaisir intensément hivernal.

Caractéristiques

  • Taux d'alcool : 43º
  • Bouteille : 70cl
  • Type de gin : Distillé puis Infusé
  • Marque : Le Secret de l'Herbier
  • Département d'origine : Côte-d'Or (Bourgogne-Franche-Comté)
  • Botaniques distinctifs : Feuilles de Pandan, Bourgeon de Pin, Limekuat, Aubépine, Prunelle de Bourgogne, Cannelle, Muscade, Bourgeons de Cassis
  • 100% BIO

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