Description du produit « Gin Esprit d'Hiver - Le Secret de l'Herbier »
Le Gin Esprit d’Hiver du Secret de l'Herbier est conçu pour capturer l'essence des soirées d'hiver au coin du feu. Ce gin d'hiver ne se contente pas de réchauffer le corps, mais aussi l'âme, grâce à ses notes douces et épicées qui évoquent la quintessence de la saison hivernale. En dégustant ce gin, vous serez transporté dans un moment de réconfort incomparable, enveloppé par l'ambiance chaleureuse d'un feu crépitant.
Au nez, le Gin Esprit d'Hiver offre un festival d'épices douces, soulignées par les notes vanillées et amandées des feuilles de Pandan. La première gorgée vous envahit avec des saveurs de cannelle, de muscade et d'aubépine, enrichies par le caractère distinct de la prunelle de Bourgogne. La finale du gin est riche et ronde, marquée par la fraîcheur résineuse du bourgeon de pin et la touche zestée du limequat (un croisement entre le citron vert et le kumquat), créant une palette aromatique équilibrée dominée par des nuances boisées, épicées, et complétées par des touches végétales, fruitées et florales.
La Distillerie Le Secret de l'Herbier s'engage à produire le Gin Esprit d'Hiver en respectant les plus hauts standards de qualité et de respect de l'environnement. Les botaniques utilisées sont soigneusement sélectionnées à partir de cueillettes locales ou fournies par des producteurs biologiques. Ces ingrédients sont ensuite macérés dans un alcool de blé bio, puis distillés dans un alambic Holstein en cuivre, ce qui permet de préserver toutes les subtilités aromatiques des plantes. Après la distillation, le résultat est reposé et mouillé avec une eau fraîche d'une grande pureté, avant de subier une dernière courte macération de botaniques, spécifiques à la gamme Esprit de Saison du Secret de l'Herbier.
Le Secret de l'Herbier se distingue par son approche écoresponsable dans la fabrication du Gin Esprit d'Hiver. En favorisant les approvisionnements locaux et en réduisant l'empreinte carbone de ses activités, la distillerie assure que chaque bouteille non seulement offre une expérience gustative exceptionnelle mais contribue également à la préservation de l'environnement. Cette démarche responsable se reflète dans chaque aspect du processus de production, de la cueillette des ingrédients à l'embouteillage.
Chaque bouteille de Gin Esprit d'Hiver est soigneusement étiquetée et conditionnée dans un flacon qui rappelle ceux utilisés par les apothicaires d'antan, soulignant l'authenticité et le caractère artisanal de ce gin. Proposé en bouteilles de 70cl avec un taux d'alcool de 43%, ce gin est idéal pour être savouré seul, sur glace, ou comme composant de cocktails hivernaux enrichis. Laissez-vous transporter par ce gin pas comme les autres, une véritable expérience sensorielle qui évoque un univers chaleureux et réconfortant, parfait pour les soirées d'hiver.
Caractéristiques du produit « Gin Esprit d'Hiver - Le Secret de l'Herbier »