Description du produit « Gin Malouin's - Rose »
Le Gin Malouins Rose, élaboré sur la splendide Côte d'Émeraude en Bretagne, est une innovation marquante dans le monde des gins artisanaux. Cette édition spéciale est le fruit de la collaboration entre Thomas et Charlotte Jourdan, ainsi que Lenaik Lemaitre, des distillateurs passionnés qui ont infusé ce gin avec la plante d'Erquy, le Geranium Rosat, apportant une note distinctement florale et citronnée. Ce pink gin représente une fusion parfaite entre la tradition distillatoire et des touches modernes qui séduisent les palais les plus raffinés.
Le processus de création du Gin Malouin's Rose implique une distillation méticuleuse en alambic à repasse, renforçant la pureté et l'intensité des saveurs. Les ingrédients, incluant baies de genévrier, coriandre et diverses algues telles que le spaghetti de mer, le varech et le kombu, sont macérés pendant 24 heures pour en extraire toute la richesse aromatique. L'ajout d'écorces de yuzu et d'orange enrichit ce mélange avec des notes d'agrumes subtilement intégrées, augmentant la complexité de ce gin rose.
L'une des caractéristiques exceptionnelles du Gin Malouin's Rose est son vieillissement de 7 à 8 mois dans des fûts de grands vins bordelais. Ce processus lui confère non seulement une profondeur et une complexité accrues mais permet également aux arômes du gin de s'harmoniser avec les notes boisées et tanniques des fûts. Ce gin vieilli en fût offre ainsi une expérience gustative riche et équilibrée, marquant chaque dégustation d'une empreinte indélébile.
Chaque gorgée de Gin Malouin's Rose invite à un voyage sensoriel à travers la Côte d'Émeraude, avec ses embruns salés et ses paysages maritimes captivants. Disponible en bouteilles de 50 cl avec un taux d'alcool de 30%, ce gin est particulièrement doux et accessible, idéal pour être dégusté pur, sur glace, ou intégré dans des cocktails créatifs. Son caractère unique est également accentué par la macération de Geranium Rosat, ajoutant une touche florale et citronnée qui distingue ce gin des autres produits sur le marché.
Le Gin Malouins Rose est non seulement une célébration du savoir-faire artisanal mais aussi un hommage aux trésors naturels de la Bretagne. Tous les ingrédients, de la genièvre à la coriandre en passant par les algues, sont cultivés localement et récoltés à la main, soulignant l'engagement de la distillerie envers la qualité et la durabilité. Dilué avec de l'eau de source de Sassay, chaque bouteille de ce gin artisanal breton est une représentation authentique des valeurs et de la beauté de cette région unique.
Caractéristiques du produit « Gin Malouin's - Rose »