Sloe Gin Nº5 - Baccae Paris

Description du produit « Sloe Gin Nº5 - Baccae Paris »

Sloe Gin Nº5 de Baccae Paris : Liqueur de Gin aux Prunelles Fraîches

Découvrez le Sloe Gin Nº5 de la distillerie Baccae Paris, une interprétation française raffinée d'un classique britannique. Ce sloe gin artisanal est méticuleusement vieilli en fûts plusieurs mois avant d'être infusé avec des prunelles fraîches pour enrichir son profil de saveurs. Une légère addition de sucre est ensuite effectuée pour adoucir l'amertume naturelle des prunelles, résultant en une liqueur au caractère unique qui balance parfaitement l'amertume et les notes épicées avec une douceur fruitée.

Profil de Saveur Doux et Fruité du Sloe Gin

Lors de la dégustation, le Sloe Gin Nº5 de Baccae Paris dévoile une attaque vive qui s'adoucit rapidement pour révéler une riche palette de saveurs. Les notes initiales légèrement amères et épicées cèdent la place à une finale gourmande et fruitée, marquée par les prunelles. Cette complexité fait du Sloe Gin Nº5 une option exquise pour ceux qui cherchent à explorer au-delà des gins traditionnels et à découvrir des liqueurs de gin plus nuancées et sophistiquées. Le Sloe Gin est un type de liqueur de gin originaire du Royaume-Uni. Moins alcoolisé que le gin traditionnel, il est apprécié pour sa douceur fruitée et sa couleur rouge foncé. Cette macération permet aux saveurs des prunelles de s'infuser dans l'alcool, et le sucre aide à extraire le jus des fruits tout en adoucissant leur amertume naturelle.

Versatilité en Mixologie du Sloe Gin de Baccae Paris

Le Sloe Gin Nº5 de Baccae Paris brille par sa polyvalence. Proposé en bouteilles de 50cl avec un taux d'alcool de 25%, il est idéal pour être savouré pur ou sur glace, offrant une expérience riche en bouche. Cependant, il excelle également dans divers cocktails, du Sloe Gin Fizz au Negroni, en passant par le Blackthorn. Sa capacité à se marier harmonieusement avec des boissons gazeuses, du champagne, ou même en tant qu'ingrédient dans des recettes culinaires, notamment dans des desserts ou des sauces pour gibier, le rend indispensable pour les bars à cocktails et les cuisines créatives.

L' Engagement Artisanal et Écologique de la Distillerie Baccae Paris

La distillerie Baccae Paris, située au cœur vibrant du 4ème arrondissement de Paris, est reconnue pour son engagement envers l'artisanat et la durabilité. Chaque bouteille de Sloe Gin Nº5 est le fruit d'une fabrication qui respecte les pratiques écologiques et utilise des méthodes de distillation traditionnelles pour garantir une qualité sans compromis. Découvrez le Sloe Gin, un ancien type de gin aux prunelles recréé avec succès par Baccae Paris !