Description du produit « Gin Nº1 - Baccae Paris »
Le Gin Nº1 de Baccae Paris se démarque dans l'univers des gins artisanaux français par sa composition raffinée et son bouquet aromatique sophistiqué. Sélectionnés avec une attention méticuleuse pour leur qualité supérieure, les botaniques tels que le genièvre, la coriandre, le pamplemousse, la gentiane, la verveine, l'eucalyptus et le carvi, s'unissent pour créer un gin d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles. Chacun de ces ingrédients, cultivés dans le respect de l'Agriculture Biologique, contribue à la signature unique de ce gin, faisant écho à l'engagement de Baccae Paris pour la qualité et l'authenticité.
Dès la première gorgée, le Gin Nº1 révèle un équilibre subtil entre les nuances herbacées et les touches d'agrumes, offrant une élégance indéniable qui charme immédiatement le palais. Les notes dominantes de genièvre se mêlent harmonieusement aux accents frais de pamplemousse et de citronnelle, tandis que les touches de gentiane et de carvi apportent une profondeur surprenante. La verveine et l'eucalyptus enveloppent le tout dans une finale subtile et vive, marquant chaque dégustation d'une empreinte mémorable.
La Distillerie Baccae Paris innove dans l'art de la distillation grâce à deux outils clés : un alambic traditionnel en cuivre sur mesure, doté d'une colonne à trois plateaux et d'un "Gin basket" pour une extraction optimale des arômes à la vapeur, et un évaporateur rotatif permettant une distillation sous vide à froid. Cette dernière technique, révolutionnaire, préserve l'intégrité des arômes délicats des botaniques en abaissant la température d'évaporation à 40°C, garantissant ainsi une conservation aromatique sans précédent. Ensemble, ces méthodes distillatoires avancées permettent au Gin Nº1 d'offrir une complexité et une finesse aromatique qui définissent les standards des gins premium.
Le Gin Nº1 de Baccae Paris brille par sa polyvalence, se prêtant à une variété d'expériences de dégustation. En Gin & Tonic, avec une garniture de pamplemousse pour mettre en valeur ses arômes frais et vibrants. Dans un cocktail Negroni, il s'associe parfaitement à l'Amer et au Vermouth pour une sophistication inégalée. Le Gin Nº1 est disponible en bouteilles de 70 cl avec un taux d'alcool de 40º. Servi pur sur glace avec un zeste de citron, il devient un digestif rafraîchissant qui met en valeur ses arômes complexes, herbacés et fruités.
Née au cœur de la capitale, Baccae Paris combine harmonieusement tradition distillatoire et approches innovantes pour produire des spiritueux d'exception. En s'approvisionnant en botaniques issus de l'agriculture biologique et en priviégiant les circuits courts, Baccae illustre son engagement envers l'excellence et le respect de l'environnement. Le Gin Nº1 incarne cette philosophie, offrant aux amateurs de gin une expérience gustative qui est à la fois authentique, responsable et inoubliable.
Caractéristiques du produit « Gin Nº1 - Baccae Paris »