Gin Breton Ephémère - Distillerie Heroult

Description du produit « Gin Breton Ephémère - Distillerie Heroult »

Gin Ephémère de la Distillerie Heroult : le Gin Saisonnier aux Agrumes et aux Épices

Le Gin Breton Ephémère de la Distillerie Heroult est un spiritueux d'exception qui incarne l'innovation et la tradition de la Bretagne. Avec un concept unique de rotation saisonnière, ce gin artisanal breton change de profil botanique tous les trois mois, intégrant des ingrédients locaux et de saison pour refléter les nuances des différentes périodes de l'année. Chaque lot est produit en quantité limitée, offrant entre 250 et 300 bouteilles, ce qui rend chaque édition spéciale et recherchée.

Sélection Rigoureuse des Botaniques du Gin Breton Ephémère

Pour créer le Gin Ephémère, la Distillerie Heroult collabore étroitement avec des producteurs locaux pour sourcer des ingrédients frais et de saison tels que les clémentines, les oranges, la cannelle, le clou de girofle et la badiane. Cette approche garantit que chaque version du gin capture l'essence de la saison, offrant une palette de saveurs riche et évocatrice, parfaite pour les amateurs de gin à la recherche d'une expérience gustative unique et profondément ancrée dans le terroir breton.

Distillation Artisanale du London Dry Gin Ephémère 

La fabrication du Gin Breton Ephémère suit un processus méticuleux pour assurer la qualité supérieure du produit final. Les botaniques sont macérées dans une cuve en inox, avec une macération longue et étagée pour développer pleinement les arômes. La distillation s'effectue selon la méthode London Dry, où les botaniques sont distillées ensemble pour intégrer harmonieusement les saveurs. La distillerie utilise un alambic en cuivre et inox à repasse pour maintenir un profil aromatique constant et éliminer les impuretés.

Dégustation du Gin Breton Ephémère de la Distillerie Heroult

Au nez, le gin breton Ephémère se distingue par des notes dominantes de genièvre, associées à des arômes d'agrumes subtils. En bouche, vous découvrirez des saveurs d'agrumes frais, avec une amertume caractéristique des clémentines. Les notes de zestes apportent une fraîcheur supplémentaire, tandis que la finale est marquée par des épices exquises. L'attaque franche laisse place à une longueur sur les épices, avec des notes de genièvre frais qui rappellent les forêts automnales. Le caractère trouble du gin Ephémère est dû à la présence de vanille et d'épices intenses en huiles essentielles, témoignant de la richesse de ses arômes.

Polyvalence en Mixologie du Gin Ephémère

Disponible en bouteilles de 70cl avec 40% d'alcool, le Gin Breton Ephémère se distingue non seulement par sa qualité mais aussi par sa polyvalence en mixologie, permettant aux barmans et aux amateurs de spiritueux de créer des cocktails innovants et raffinés. Chaque bouteille de ce gin est le résultat d'un engagement profond pour l'artisanat et le respect des techniques traditionnelles, tout en embrassant l'innovation pour offrir une nouvelle expérience à chaque saison.