Les Meilleurs Gins Bretons Artisanaux

La Bretagne, avec son riche patrimoine et sa nature sauvage, est le berceau de certains des meilleurs gins artisanaux de France, chacun exprimant une facette unique de ce terroir d'exception. Ces gins bretons, produits par des distilleries dédiées à l'artisanat et à l'innovation, se distinguent par leur utilisation méticuleuse de botaniques locales et d'ingrédients de qualité, créant ainsi des spiritueux qui captivent les sens et racontent l'histoire de leur région. De la Côte d'Émeraude aux confins des terres bretonnes, ces distilleries comme Malouin’s, Awen Nature, la Distillerie Heroult, et la Maison Dutier, façonnent des gins qui allient tradition et modernité. Leur maîtrise de techniques anciennes et nouvelles, l'intégration de composants iodés tels que les algues marines ou la salicorne, ainsi que l'attention portée à mettre en valeur le terroir breton, produisent des gins au profil aromatique riche et diversifié. Découvrons ensemble quelques-unes des perles de cette tradition distillatoire bretonne, qui offrent une palette de saveurs aussi vaste et envoûtante que la Bretagne elle-même. N'hésitez pas à cliquer sur les photos des bouteilles pour obtenir davantage d'informations sur celles-ci.

Gin Malouin's : le gin aux Algues de la Côte d'Émeraude

Le Gin Malouin's, un joyau de la Côte d'Émeraude en Bretagne, illustre parfaitement l'alliance entre tradition et modernité dans l'art de la distillation. Ce gin breton artisanal originaire de Saint-Malo se distingue par sa base de baies de genièvre enrichies par une sélection méticuleuse de coriandre, zestes de citron yuzu et d'orange, apportant une fraîcheur d’agrumes. Sa singularité réside dans l'intégration d'algues locales telles que le Kombu, le Varech et le Spaghetti de mer, soigneusement récoltées à marée basse. Ces algues confèrent au gin des notes iodées subtiles, créant une expérience gustative profonde et authentiquement bretonne. Par sa double distillation traditionnelle, le Gin Malouin's offre un profil aromatique complexe où se mêlent douceur iodée et vivacité des agrumes, reflétant la richesse du terroir de la Bretagne.

Gin Mist de la Distillerie Awen Nature : Gin Breton au Houblon et à la Citronnelle

Le Gin Mist d'Awen Nature est un gin biologique élaboré avec soin dans la région bretonne, plus précisément dans la petite ville de La Bouëxière, située à environ 30 minutes de Rennes. Ce spiritueux breton unique utilise des botaniques rigoureusement sélectionnées. Les ingrédients principaux tels que le genièvre, la coriandre, le houblon triskel, la citronnelle et la racine d'angélique confèrent au Gin Mist un profil aromatique distinct et contemporain. Cette composition harmonieuse évite l'amertume excessive du genièvre et rend ce gin idéal pour les amateurs cherchant à explorer des saveurs nouvelles et accessibles. Récompensé par une médaille d'or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2016, le Gin Mist illustre l'excellence de la distillerie Awen Nature, marquant chaque dégustation par une empreinte de fraîcheur et d'authenticité bretonne.

Gin Avis de Tempête de la Distillerie Heroult :  Hommage au Terroir Breton

Le Gin "Avis de Tempête" de la Distillerie Heroult est une véritable expression du terroir breton, combinant tradition et hommage à la beauté sauvage de cette région. Ce gin de Bretagne est élaboré dans la ville de Quimperlé avec douze botaniques soigneusement choisies, dont le genièvre, la coriandre, et l'angélique, créant une base aromatique équilibrée, enrichie par des notes de cannelle, de vanille et de cardamome. À la dégustation, le Gin Avis de Tempête révèle un nez de genièvre et de fruits exotiques qui évolue vers des nuances fraîches et florales. En bouche, il surprend avec une attaque nette et riche en genièvre, suivi par des notes chaleureuses de toffee et une finale intense marquée par une légère amertume d'angélique. Ce gin, médaillé internationalement, est une célébration de la Bretagne, offrant une expérience gustative qui captive et ravit les amateurs de gin.

Gin 22 d'Essences Locales : le Gin Breton à la Salicorne

Le Gin 22 de la distillerie "Essences Locales" célèbre la côte d'Émeraude en Bretagne. Ce gin artisanal met en avant la salicorne, une plante caractéristique des milieux marins, ajoutant une dimension ronde et une fraîcheur iodée à chaque gorgée. La composition botanique inclut également la criste marine et la fleur de bruyère, des plantes caractéristiques du terroir breton. Ces ingrédients locaux forment une symphonie de saveurs maritimes et florales, offrant une expérience de dégustation riche et authentique. Le processus de fabrication artisanale, avec macération et distillation méticuleuse dans un alambic cuivré, assure la pureté et la finesse de ce gin. À la dégustation, le Gin 22 révèle une rondeur surprenante et une finale légèrement épicée, faisant de chaque verre une invitation à explorer la richesse naturelle de la Bretagne.

Gin Malouin's Blé Noir - Old Tom Gin au Miel et au Blé Noir

Le Gin Malouin’s Blé Noir, distillé dans la baie de Saint-Malo sur la magnifique Côte d'Émeraude, est une expression raffinée du savoir-faire artisanal breton. Ce gin distinctif utilise le blé noir local et le miel produit par les abeilles de l'apiculteur Beezh Api, donnant naissance à des arômes délicats et une douceur rappelant les gins de type Old Tom. La double distillation en alambic à repasse préserve la finesse de ces saveurs, enrichies par des notes de genièvre, de coriandre, et une variété d'algues telles que le spaghetti de mer, le varech et le kombu. Des écorces de yuzu et d'orange complètent ce mélange, apportant une fraîcheur citronnée. Ce gin de Bretagne a reçu une médaille de Bronze au London Spirits Festival de 2022, témoignant de sa qualité exceptionnelle.

Gin Kanol de la Distillerie Awen Nature : le Gin Navy Strength Breton

Le Gin Kanol d'Awen Nature est une expression riche et puissante du gin breton artisanal, distillé méticuleusement pour capturer l'essence pure de chaque botanique. Ce gin "Navy Strength", avec un taux d'alcool de 57%, intègre des ingrédients comme la baie de genièvre, l'écorce de cannelle, la noix de muscade, et la racine d’angélique, en plus d'autres aromatiques comme l'écorce d’orange et le clou de girofle. Ce mélange crée un profil aromatique exceptionnellement riche et complexe, où les notes de genièvre intenses s'allient aux douces fleurs d'oranger et à la chaleur des épices, offrant une expérience gustative à la fois séduisante et intrigante. La puissance alcoolique du Gin Kanol amplifie ces nuances, rendant chaque dégustation, qu'elle soit pure ou en cocktail, une exploration profonde de l'âme bretonne. Ce gin, récompensé par plusieurs médailles internationales, est un véritable ambassadeur de l'excellence bretonne dans le monde des spiritueux.

Gin OZALG ! de la Distillerie Heroult : le Gin aux Algues Bretonnes

Le Gin OZALG! de la Distillerie Heroult est un spiritueux artisanal breton qui se distingue par son utilisation innovante d'algues sauvages, conférant à ce gin un caractère maritime distinctif. Cette création exceptionnelle intègre des botaniques traditionnelles comme le genièvre et la coriandre pour une base solide, enrichies de poivre de Jamaïque, de zestes de citron, et de gingembre qui apportent des notes épicées et fruitées. Les algues sauvages laminaires, soigneusement récoltées et séchées, ajoutent une fraîcheur iodée, fusionnant harmonieusement lors de la distillation traditionnelle London Dry dans des alambics en cuivre et en inox. Ce processus produit un gin de Bretagne d'une grande finesse, où les saveurs sont parfaitement intégrées. Au nez, le Gin OZALG! offre des notes d'agrumes qui évoluent vers des nuances marines, tandis qu'en bouche, il révèle une rondeur citronnée avec une finale légèrement astringente et iodée.

Gin Newlands de Maison Dutier : le Gin au Chanvre BIO

Le gin Newlands de la Maison Dutier se distingue par sa composition unique à base de chanvre bio, offrant une exploration gustative profonde et sans précédent. Le chanvre est une plante cultivée de manière traditionnelle en Bretagne depuis des centaines d'années, notamment pour la production de fibres textiles. Ce gin artisanal breton distillé dans la ville de La Bouëxière intègre du chanvre séché soigneusement sélectionné pour ses qualités aromatiques, sans THC ni CBD, garantissant une expérience purement gustative. Le bouquet du gin est complexe, débutant par des notes terreuses et herbacées de thym, de romarin et de rose, évoluant vers des nuances épicées de poivre, de piment et de clou de girofle, et finissant sur des touches rafraîchissantes d'agrumes et de menthe. Les autres botaniques comme la baie de genévrier, la coriandre, l'angélique, et la citronnelle enrichissent cette composition, produite par une distillation soignée en alambic qui préserve toute l'intensité des saveurs.

Voyagez en Bretagne avec les Meilleurs Gins Artisanaux

Chaque gin présenté ici est plus qu'un simple spiritueux ; c'est une invitation à voyager à travers la Bretagne, à découvrir ses secrets et à savourer ses trésors. Les gins bretons artisanaux, avec leur caractère distinctif et leurs saveurs profondément ancrées dans le terroir local, offrent une expérience gustative incomparable. Que vous soyez un connaisseur ou un curieux, ces gins promettent des moments de dégustation mémorables. Pour les amateurs de saveurs uniques et de produits authentiques, visiter notre boutique en ligne AuBonGin est l'occasion parfaite de commander ces merveilles bretonnes. Laissez-vous tenter par l'authenticité et la qualité, et invitez chez vous le meilleur de la Bretagne avec nos gins exceptionnels.